Artikkelit

Tupakanpolton lopettaminen heinäkuussa 2018 oli fiksuin tekomme ikinä. En vaan osannut odottaa, että siitä seuraa painonnousua. Nyt hoidamme sitä.

Kävelemme Piuskin kanssa keskimäärin 8-10km joka päivä. No joskus se jää työkiireiden takia, mutta keskimäärin tuo pitää paikkansa. Se ei vaan tiputa painoa. Se kylläkin kohottaa kuntoa ja poistaa pääläskiä. Itselle on tullut vajaassa vuodessa 6-7 liikakiloa. Kyllä tupakan lopetus vaan hidasti aineenvaihduntaa.

Säännölliset pitkät kävelyt tulivat muuten muutama vuosi sitten kuvaan, kun hurahdimme muutenkin luonnossa oleiluun. Lisäksi ostamani Suunnon kello, jossa on aloitusnäytössä askelmittari, oli lopullinen isku. Nyt se lukema on minulle ruoska tai peli, jota en saa hävitä. Joka päivä mittariin pitää saada 10 – 15 000 askelta.

Painon pudottamiseen tehokkain keino on kuitenkin syömisen tarkkailu: Enemmän kasviksia, vähemmän roskapaskaa.

Syömmekin enää harvakseltaan jauhe- tai muuta lihaa. Pääosa ruoista on jo kasvispohjaisia. Kebab on silti heikkous, josta en suostu luopumaan. Harva voittaa hyvää kebab- tai gyrosannosta!

Syömisen lisäksi olemme ottaneet aamuisen painonnosto, dead bugs– ja lankutusvoimistelun oheen joka toisena aamuna tehtävän, Michael Mosleyn HIIT-treenin:

Ja on muuten tehokasta. Viidessä minuutissa saa sykkeet kattoon ja itsensä hengästyneeksi. Tuon kun yhdistää voima- ja core-treeniin, luulisi kropankin kevenevän?

Nyt, kolmannella kerralla annos onnistui täydellisesti. Tämä ruoka on nopeaa tehdä ja vaikeaa hitaasti syödä. Siihen kuuluu:

  • Kebablastuja 350g
  • Vihreitä oliiveja
  • Kokonaisia valkosipuleja chilimausteessa
  • N. 1 dl salsakastiketta (mild-medium-hot, maun mukaan)
  • N. 1 dl oliiviöljyä
  • Yksi kokonainen sipuli
  • Fetakuutioita
  • Jalapenosiivuja
  • Jasmiiniriisiä
  • Soijakastiketta

1. Kebablastut uunivuokaan oliiviöljypedille. 190C kiertoilmauunissa n. 10 minuuttia, tai niin kauan, että ne ovat reunoiltaan sopivan rapeita eikä löysiä.

2. Lisää vuokaan sipulit lohkoina ja desi salsakastiketta. Itse laitoin myös valkosipulit, jalapenot, fetat ja oliivit, mutta osa voi haluta ne ”kylminä on-the-side” – sekoita ja takaisin uuniin 3-4 min.

3. Keitä jasmiiniriisi kypsäksi

4. Truuttaa halutessasi valkosipulimajoneesia päälle ja syö.

P.S. Martin kuuluisa Kuningas-Kebab on nimikkoruuallaan vielä parempi, muttei paljon. Ko. itse tehty pata kustantaa kuitenkin alle 10€, ja siitä syö kaksi ihmistä kaksi päivää. Kunkun kunkku maksaa kuitenkin 10€ kpl!

Pikku Apuri